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segunda-feira, 16 de março de 2009

PUDIM DE MILHO VERDE

Bater no liquidificador

2 latas de milho verde (ou 2 a 3 espigas de milho)
1 xícara (chá) leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 colheres queijo parmesão ou minas (ou se preferir 1 vidro de leite de côco 200ml )

1 xícara (chá) açúcar cristal para caramelar

Depois de batido coloque em forma caramelizada.
Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido.
Espere esfriar, leve a geladeira e desenforme.

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