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segunda-feira, 16 de março de 2009

BOLO DE PREGUIÇOSA

Receita super prática, não precisa de batedeira nem liquidifcador

MASSA
Em uma vasilha grande coloque:

1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de nescau
1 colher (bem cheia) fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (café) café solúvel (opcional)

Misture os ingredientes secos e junte:

3 ovos batidos
1 xícara (chá) leite
1 xícara (chá) de óleo faltando 1 dedo para completar
(não pode bater)

Cobertura:

1 colher (sopa) margarina
1 lata/caixa leite condensado
5 colheres achocolatado
1 colher (café) café solúvel (opcional)
1 xícara (chá) leite

Leve tudo ao fogo menos o leite, quando estiver fervendo acrescente o leite, deixe engrossar.
Faça furos no bolo com um garfo e joggue a cobertura sobre o bolo ainda quente.

3 comentários:

  1. desculpe...eu não entendi na parte que é 1 xicara ( cha )faltando 1 dedo para completar (não pode bater )é uma xicara de leite?
    obrigada sheila

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