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segunda-feira, 16 de março de 2009

BOLINHO DE ARROZ

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
queijo a vontade
+ ou - 5 colheres de farinha de trigo (não pode ficar muito mole)
sal a gosto
cheiro verde opcional

Bater no liquidificador: O leite, os ovos, e o sal

Numa vasilha a parte, junte a massa ao arroz, o queijo e o cheiro verde

Frite em óleo quente

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