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segunda-feira, 16 de março de 2009

POLENTA PARA FRITAR

Ingredientes:

4 copos de água
1 copo de fubá
1 tablete de caldo de frango (se achar que precisa mais pode colocar)

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes numa panela funda e leve para cozinhar mexendo bem no começo até engrossar e deixe no fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Coloque numa forma untada e deixe esfriar.
Corte no tamanho desejado e frite em óleo quente.

Sugestão servir com frango a passarinho

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